 |
 |
kashnich | |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 Давно пытался найти в мясных лавках сальник и вот в одной всё же нашёл. 4 сальника купил за каких то 2 Евро, бросил в морозильник и забыл совсем про них, пока экспромтом не решил вчера поехать на шашлыки. Так как дело было экспромтом, то и времени на подготовку почти не было.  Взял 1 кг. фарша бараньего, приправил, добавил 200 гр. мелко порубленного курдюка, 2 нарубленные луковицы, перемешал всё, отбил слегка для однородности , сделал сосисочки и тут вспомнил про сальники. Обернул в общем всё в нарезанные лоскутки сальника. С таким люля-кебабом не надо особенно задумываться о том, что он сползёт с палочек. Поэтому и приготовление фарша простое, без особенных там мясорубок или топориков и отбиваний об дно миски.  Нашли на природе вот такое сооружение, хорошенько разожгли угли и поставили над ними нанизанные на палочки сосисочки  Voila!! Tags: сальник, чурви кабоб
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |



 |

 |
|

 |
|

 |
|

 |
 |
 |
 |
 |
 |
From: kashnich |
Date: June 5th, 2007 10:38 pm (UTC) |
| (Link) |
Re: 17 shkola
|
Привет Марина! мир тесен как говорится. Я учился с Улугбеком кстати. Общаюсь с ним регулярно, он сейчас в Лиссабоне, месяц назад у него свадьба кстати была. Я кстати уже неделю как подгтовил фотоотчёт о встрече с ним и нашими одноклассниками в Португалии, всё никак руки не дотягиваются текст написать и выставить в ЖЖ. Но ты можешь пока посмотреть нас в фотоальбоме: http://photofile.ru/users/nemets/А ещё недавно у меня Тимур Турсунов гостил, он с вами тоже ездил в Сиэтл. Он сейчс во Флориде живёт. Вот фотки: http://photofile.ru/users/shakir/2114421/Дианка в Нью-Йорке и иногда появляется в теме 17-я школа на форуме www.fromuz.com. Она из В класса- параллельного Ну вот такие вот дела. Меня Шакир зовут, в школе меня все называли как "Туля"
|
 |
 |
 |
 |
|

 |
 |
 |
 |
 |
| From: (Anonymous) |
Date: June 6th, 2007 08:49 pm (UTC) |
| (Link) |
Re: 17 shkola
|
teper ya tebya vspomnila. ya eshe videla tvoi fotki iz tashkenta, ti ih veshal na "from.uz" saite. spasibo za fotki timura. a gde on vo floride zhivet? est ego e-mail? pereday ulugbeku shto ya ego pozdravlyau. ya slishala shto on razosholsya s pervoy zhenoy. u nego dvoe detey, da? esli on zahochet, pust tozhe mne pishet. skazhi emu shto mi tut ego inogda vspominaem s Sarah Rutherford-Bundy, ona tozhe eshe tut zhivet.
s dinkoy ya videlas v 2000, u nee togda sinu bilo godika 2-3. kak ona ne znaesh? a ti kak v germaniyu popap, esli ne sekret?
eshe est odin timur, ne pomnyu familiyu, iz vashih klassov, ili b ili v, zhivet pomoemu v californii, y ego fotku videla na odnoklassnikah. ya uehala tak davno, menya prakticheski nikto ne pomnit.
dionis bil u menya v klasse, venzkovskiy familia. a ti shto nibud eshe pro malenkogo dimku znaesh? znaesh ego e-mail f tashkente?
|
 |
 |
 |
 |
|
|  |
 |

|
 |
|
 |